Odkrycia zdrowotnymi wynikającymi z picia herbaty oraz ponowne docenienie dziedzictwa starożytnego wypchnęło herbatę na pierwszy plan zainteresowania. Zawarte w niej antyoksydanty (przeciwutleniacze) obniżają poziom cholesterolu, wzmacniają układ krążenia i bronią przed niektórymi nowotworami. Zdaniem niektórych ekspertów, flawenoidy mogą hamować powstawanie kamienia nazębnego.
Aktywne składniki kawy to kofeina połączona z taniną, nadające cierpki smak i większość aromatu i smaku ( który wzbogacają także odpowiednie olejki). W 1995 roku na Nowojorskiej Akademii Medycznej odbyło się sympozjum na temat: Farmakologiczny i fizjologiczny wpływ herbaty. Przedstawione na nim wyniki badań wykazały brak wpływu pitej w umiarze herbaty, w przeciwieństwie do kawy, na nerwowość, bezsenność, zaburzenia pracy żołądka. Naukowcy zgodzili się, że herbata jest skutecznym środkiem pobudzającym nie wywołującym późniejszego stanu depresji. Rozjaśnia działanie umysłu.
Leczenie herbatą
Lata badań w Chinach i Japonii wykazały, że picie dużej ilości herbaty faktycznie przedłuża życie. Japończycy palący papierosy zapadają na raka płuc połowę rzadziej niż Amerykanie. W regionie Japonii, w którym pije się przeważnie herbatę, występuje najmniej przypadków zachorowań na raka żołądka. W badaniu 6 tysięcy Japonek, te które pijały 5 filiżanek lub więcej zielonej herbaty dziennie, obniżyły ryzyko wystąpienia zawału o połowę. Również badacze nowotworów z University of British Columbia twierdzą, że popijanie herbatą posiłków w Japonii i Chinach jest przyczyną niskiej ilości zachorowań na raka w tych państwach.
Długotrwała konsumpcja czarnej herbaty rodzaj pity najczęściej przez Europejczyków i Amerykanów- i innego pożywienia zawierającego flawonoidy jak jabłka, została powiązana z obniżeniem ryzyka zawału w badaniu 552 Duńczyków. Flawonoidy to naturalne substancje występujące w żywności podobne budową do witamin. Nieznacznie obniżają krzepliwość krwi zapobiegając powstawaniu zakrzepów krwi, a zachowując się jako przeciwutleniacze, przeciwstawiają się wyniszczaniu tętnic przez wolne rodniki. (...)
Sprawdz
herbaty -
www.frutea.com.pl